Dégustation de vins,

découverte de terroirs viticoles
Nous avons décidé de poursuivre l’activité de caviste entreprise dans l’ancien restaurant Luigi de Chamonix, confirmant notre intérêt et celui de nos visiteurs pour les Vins.
Nous avons sélectionné quelqu’unes des meilleurs références de vins fins de la région et, les faisons découvrir lors de week-end à thème.
Arrivée vendredi, dîner-dégustation.Dégustations des vins des deux meilleurs vignobles des Coteaux du Tricastin au caveau le samedi matin,et, le dimanche.Samedi, dîner avec dégustation de Côtes du Rhône et du Tricastin.
(125€/pers chambre double)
Nous abordons aussi des thèmes spécifiques (syrah, cote du rhône, piémont-barolo, barbera...) dates à convenir

LES PLUS
Week-end Bien-Etre, massage et réflexothérapie
Week-end ”Dégustation Truffe Noire“ du Périgord
Etape Truffe
Truffe, Alicoque et tanche
Lavande
Roses Anciennes
Asperges nouvelles
Plein Poumon et douceur du climat , pleine Nature

Dans la mesure du possible les repas sont réalisés avec des produits Bio, et de producteurs régionaux. Oeufs, lait,yaourt,et, farine sont Bio

La région Rhône-Alpes s’étend sur une large partie du couloir rhodanien. La vallée du Rhône couvre ses plaines et côteaux de vignobles célèbres et variés.
On y cultive le fameux cépage syrah pour l’Hermitage, le Croze,la Cote Rotie,et, le Saint Joseph.
Plus au sud, Chateauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras,sont élaborés avec de la grenache,du mourvèdre, du cinsault.
A Suze-la -Rousse, la région Drôme a installé sur les terres du Château, l’Université du Vin . Elle dispense de formations à destination des professionnels de l’agriculture et de la viticulture, ainsi qu’aux amateurs de dégustation de vins.
A l’automne, les vendanges sont une période phare de l’activité viticole en Cote du Rhône, elles constituent une bonne occasion de séjour en Terre de Vigne.