LES CHAMBRES
La Demeure du Château offre aux hôtes, des suites et chambres spacieuses
disposant toutes d'une vue dominante sur la campagne environnante et les
fameux toits de tuiles rouges de Grignan.
Elles ont une superficie de 25 à 44 m2 et sont équipées de salle de bain et toilettes
Une suite est aménagée en appartement avec une charmante cuisine.
Les chambres sont conçues avec chacune une âme particulière
pour apporter le maximum de relaxation et de confort .
LES SERVICES
Restauration autour de spécialités provençales
et méditerranéennes, avec en saison, des préparations
déclinées à partir de truffes (papetons d'aubergine,
gratin de courgettes, aïl confit, tomates déshydratées
à l'huile, agneau de la Drôme, piments, olives, pistou, foie
gras à la purée de figues, foie gras aux épices, poêlée
de cèpes à la truffe, tartine à la truffe, soupe de
ravioles aux cèpes et à la truffe,velouté de châtaignes
aux lamelles de truffes noires, volaille fermière aux champignons
des bois, compote de figues, picodon, sauge, romarin et thym, moutarde
méditerranéenne).
Spécialité de dégustation de vins de notre cave