LA DEMEURE DU CHATEAU A GRIGNAN


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Grignan drome


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LES CHAMBRES

La Demeure du Château offre aux hôtes, des suites et chambres spacieuses disposant toutes d'une vue dominante sur la campagne environnante et les fameux toits de tuiles rouges de Grignan.

Elles ont une superficie de 25 à 44 m2 et sont équipées de salle de bain et toilettes

Une suite est aménagée en appartement avec une charmante cuisine.

Les chambres sont conçues chacune avec une âme particulière afin d'apporter le maximum de relaxation et de confort.
Lits doubles de 160 et 180X200

LES SERVICES

La table d’hôte propose des dîners à base de produits du terroir de la Drôme provençale.
Restauration autour de spécialités provençales et méditerranéennes, avec en saison, de nombreuses préparations déclinées à partir de la truffe noire ”tuber melanosporum“, dite du Pérrigord ( poêlée de cèpes à la truffe, tartine à la truffe, soupe de ravioles aux cèpes et à la truffe,velouté de châtaignes aux lamelles de truffes noires,papetons d'aubergine, tian de courgettes, aïl confit, tomates déshydratées à l'huile, agneau de la Drôme, piments, olives, pistou, foie gras à la purée de figues, foie gras aux épices, volaille fermière aux champignons des bois, compote de figues, picodon, moutarde méditerranéenne).
Les plantes aromatiques produites entre Drôme Provence, et Ardèche, tiennent une grande place dans notre cuisine (sauge, romarin , thym , sarriette , basilic , lavande...)
Les repas permettent de déguster certains des nombreux vins de notre cave (Côte du Rhône, Tricastin, Languedoc...)

Spécialité de dégustation de vins de notre cave















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